A través de un acuerdo de colaboración entre ambas entidades, la cadena hotelera recibirá también a estudiantes en prácticas de este centro de referencia de formación profesional.
CyL 22 de abril de 2024
RML
Castilla Termal Hoteles y MOM Culinary Institute, centro de formación profesional en gastronomía y restauración referencia en el ámbito nacional e internacional, han llegado a un acuerdo de colaboración a través del cual la cadena hotelera ofrecerá una beca de estudios de un año en dicho centro con el fin de que la situación económica no sea un impedimento para el desarrollo del talento y de la valía.
El objetivo de este proyecto es impulsar y potenciar el talento de los jóvenes que quieran desarrollar su carrera en el ámbito de la hostelería; contribuir al desarrollo rural, profesionalizando y dinamizando en los que opera Castilla Termal y fomentar la profesionalización del sector de la hostelería a través de la Formación Profesional.
Así, los requisitos para optar a esta beca de formación en el MOM Culinary Institute son, en primer lugar, mostrar interés y pasión por formarse en el ámbito de la hostelería y desarrollar una carrera profesional en el sector; provenir de un entorno rural de cualquier a de las provincias donde Castilla Termal Hoteles opera; acreditar la situación de dificultad económica para financiar la matrícula; acreditar también la nota media de la etapa educativa previa y, por último, presentar la solicitud de la beca en el periodo estipulado.
Además, la persona seleccionada será acompañada por el equipo de Castilla Termal durante su formación y desarrollo, podrá visitar los centros de la cadena, realizar sus prácticas y/o trabajar en ellos durante el periodo vacacional. Asimismo, se le asignará un mentor que le acompañará durante todo su crecimiento.
Prácticas profesionales
Este acuerdo de colaboración incluye, por otra parte, la posibilidad de la realización de prácticas profesionales para los estudiantes de MOM Culinary Institute en cualquiera de los hoteles de cuatro y cinco estrellas de Castilla Termal para que los alumnos puedan poner en práctica los conocimientos y has habilidades adquiridas durante sus estudios. La cadena hotelera les ofrece una formación profesional práctica y tutorizada, la posibilidad de alojamiento, manutención y ayuda económica y la oportunidad de aprender en un entorno único y sostenible donde las personas son el alma de la compañía.
También desde Castilla Termal se ofrecerán una serie de masterclass para ayudar a los jóvenes estudiantes a conocer más de cerca cómo es el trabajo diario en el sector y cuáles son sus principales ventajas y desafíos.
Talento joven
No es la primera vez que Castilla Termal acoge a estudiantes en prácticas, pues en los últimos años han sido muchos los profesionales que se han formado en las instalaciones de la cadena. En 2023, los hoteles de Castilla Termal contaron con 43 jóvenes procedentes de 20 centros de formación diferentes y el 30% de estos alumnos fueron finalmente contratados.
Todo el alumnado en prácticas recibe ayuda económica, tutorización y plan de formación personalizado por parte del personal de la empresa.
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